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土豆一定要去皮，弄土豆泥要趁热！煎时不能着急！
1/7 准备好土豆一般两个就可以多了也不好煎
2/7 土豆去皮上锅蒸十五到二十分钟
3/7 加入生粉胡椒粉和盐
4/7 建议不要弄太大像图中就差不多了
5/7 用铁勺沾一点水轻轻按压
6/7 倒油下锅煎不要着急等到煎至金黄在翻个面
7/7 出锅前加上少许葱花放点芝蔴也可以
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