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家人喜欢吃，感觉好幸福
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 鱼去头去内脏，洗净沥干
2/6 锅里放油，六七分热时下鱼开始煎煎2分钟翻另一边
3/6 翻过来
4/6 下姜丝，和香辣豆瓣酱
5/6 加入少许水，中小火煮5分钟
6/6 起锅，装盘，香喷喷的鱼好了
香辣豆瓣酱味道微辣和比较咸，所以我没下盐和酱油，一般情况下是可以不加酱油的，由于我家的煤气火候比较大，所以我一直用中火，大家可以按照家中的火候调整，按步骤做，如果没有香辣豆瓣酱的话也可以不下，只是起锅前要淋些酱油这样就可以了。一样香喷喷的
