腌猪肉烩小白菜的做法_菜谱_香哈网
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腌猪肉烩小白菜
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腌猪肉烩小白菜

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是我们这里的特色,很好吃

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 小白菜洗干净,切好

    1/8 小白菜洗干净,切好

  • 锅内烧水,水开后,倒入切好的小白菜,用水煮一下

    2/8 锅内烧水,水开后,倒入切好的小白菜,用水煮一下

  • 土豆切片,洗干净

    3/8 土豆切片,洗干净

  • 锅内放入腌猪肉,加热,油冒泡了,撒入切好的蒜粒

    4/8 锅内放入腌猪肉,加热,油冒泡了,撒入切好的蒜粒

  • 炒香后,倒入土豆片,加盐,老抽,番茄酱

    5/8 炒香后,倒入土豆片,加盐,老抽,番茄酱

  • 翻炒均匀,加少许清水,烩土豆

    6/8 翻炒均匀,加少许清水,烩土豆

  • 土豆烩熟了后,倒入备好的小白菜,再加点儿盐,调料面,盖着锅盖,焖10分钟

    7/8 土豆烩熟了后,倒入备好的小白菜,再加点儿盐,调料面,盖着锅盖,焖10分钟

  • 翻炒均匀,出锅

    8/8 翻炒均匀,出锅

  • 小贴士

    煮了之后的小白菜一定要把水沥干,不然放入菜后,才本来就有水,会越焖水越多的

    作者: 吴小妞

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