猪肉烩酸菜的做法_菜谱_香哈网
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猪肉烩酸菜
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猪肉烩酸菜

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作者: 吃货最怕做饿梦了
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好猪肉(切块),酸菜(切丝),土豆(滚刀块),粉条,葱姜蒜辣椒

    1/8 准备好猪肉(切块),酸菜(切丝),土豆(滚刀块),粉条,葱姜蒜辣椒

  • 锅里放油,放入葱姜蒜辣椒炒香

    2/8 锅里放油,放入葱姜蒜辣椒炒香

  • 加入切好的猪肉,放入盐,八角粉,花椒粉,十三香,老抽,生抽,翻炒

    3/8 加入切好的猪肉,放入盐,八角粉,花椒粉,十三香,老抽,生抽,翻炒

  • 放入切好的土豆

    4/8 放入切好的土豆

  • 加水,改好盖子(水要超过土豆)

    5/8 加水,改好盖子(水要超过土豆)

  • 土豆快熟了放入酸菜,冻豆腐(炸豆腐)闷一下

    6/8 土豆快熟了放入酸菜,冻豆腐(炸豆腐)闷一下

  • 加入粉条,不要搅拌,盖好锅盖

    7/8 加入粉条,不要搅拌,盖好锅盖

  • 搅拌均匀

    8/8 搅拌均匀

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