烩酸菜的做法_菜谱_香哈网
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烩酸菜
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烩酸菜

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独家 · 18.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万

*烈到位。

作者: 厨娘----宝宝娟
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备以下材料

    1/8 准备以下材料

  • 锅中放肉炒到变色

    2/8 锅中放肉炒到变色

  • 加西红柿,酱油,花椒,大料,姜粉,盐巴,进行翻炒

    3/8 加西红柿,酱油,花椒,大料,姜粉,盐巴,进行翻炒

  • 翻炒后加入酸菜炒好后

    4/8 翻炒后加入酸菜炒好后

  • 在加入土豆翻炒

    5/8 在加入土豆翻炒

  • 翻炒均匀后加入水,超过菜就可以了

    6/8 翻炒均匀后加入水,超过菜就可以了

  • 等水冒泡后转小火,快出锅时放粉条,粉条放后两三分钟就可出锅了。

    7/8 等水冒泡后转小火,快出锅时放粉条,粉条放后两三分钟就可出锅了。

  • 最后烩酸菜就做好了^ω^

    8/8 最后烩酸菜就做好了^ω^

  • 小贴士

    *了,粉条买的下锅两三分钟就好,如果自己做的粉条就要提前下锅了,因为自家的粉条比外面的精。

    作者: 厨娘----宝宝娟

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