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把土豆炖的面面的，用铲子捻成泥，和酸菜味道好极啦！
45分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/7 将材料洗净备好，酸菜为了省事儿，我买的袋装酸菜丝
2/7 将土豆切块，酸菜用水泡洗一下，五花肉切成厚片
3/7 倒油入锅，油微热加入五花肉，炒干点，肉微黄后加咸盐、十三香
4/7 加入葱蒜，炒香后加入土豆块，翻炒后加老抽
5/7 加入酸菜丝，再填适量咸盐，翻炒
6/7 加水，没过酸菜，中火炖煮一个小时左右
7/7 出锅装盘！
出锅撒些葱花味道更好
