鸡蛋羹

做法 将做法保存到手机

• 1/5 鸡蛋打散，搅拌构均

• 2/5 锅里炸油直到啪嗒响的时候，倒入2碗水，等水开

• 3/5 将打散的鸡蛋倒入锅中赶紧用筷子不停的搅拌，注:速度要快，不然鸡蛋羹做不成了。

• 4/5 直到鸡蛋气泡了时候加入盐味精继续搅拌，直到你觉得可以了时候，就好了

• 5/5 盛入碗中，大功告成！

小贴士

喜欢吃甜的可以放糖，当然放糖就不用味精了

作者: 哈皮狗大厨