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*香香的。不错的一道菜哦。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/17 准备鲜冬菇
2/17 准备五花肉洗干净
3/17 五花肉切片。放入2勺料洒，1勺生抽，1勺盐，腌半个钟
4/17 冬菇洗干净，，撕成小朵
5/17 红椒洗好，挖掉心切丝，葱洗干净切段，姜洗好切丝
6/17 干锅预热，放入冬菇煸炒出水
7/17 煸炒出水，盛出
8/17 水和冬菇分开装
9/17 锅预热，入花生油，油温热后放入姜丝爆香后把姜丝弄出来不要
10/17 倒入五花肉煸炒出油
11/17 煸得两面黄黄就好
12/17 再倒入红椒炒一下
13/17 再放入冬菇翻炒一下
14/17 再放入葱段翻炒
15/17 再倒入冬菇盛出的水，翻炒一两分钟
16/17 最后淋入一些生抽，加入1勺盐，炒一分钟就可以了。
17/17 装盘
一定要干锅炒冬菇。炒冬菇时出的水不要倒掉，装起来炒菜时放入更香。五花肉腌一下更入味。
