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好久没吃过煎鸡蛋，早上吃鸡蛋对身体好，煮的吃太多次，这次尝试煎鸡蛋，在网上看到用洋葱圈能煎出漂亮的鸡蛋，嗯，今天做出别样煎鸡蛋，但是有一点很重要，火要小，要慢慢煎，不能急，心急吃不到漂亮又美味的煎鸡蛋，哈哈
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 洋葱去皮从中间横切两下，洋葱圈出现
2/8 锅中放油，小火，放入洋葱圈
3/8 碗中打入一个鸡蛋
4/8 把鸡蛋慢慢倒入洋葱圈中，倒满洋葱圈就好，有剩下的鸡蛋液留在碗中
5/8 轻轻推一下洋葱圈，这时鸡蛋和洋葱圈已连在一起，用锅铲翻起煎另一面
6/8 现在可以放入更多的洋葱圈，再打入一个鸡蛋在碗中，倒入洋葱圈中煎，如同第一个
7/8 多出的洋葱切块，把鸡蛋成出后，放洋葱进去炒炒
8/8 最后装盘，洒上葱末，淋少许生抽开吃
也可按个人喜欢的口味添加各种酱料，相信每个人的煎鸡蛋都有不一样的美味
