土豆炒卷心菜的做法_菜谱_香哈网
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土豆炒卷心菜
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土豆炒卷心菜

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继续走混搭路线!只要要种食材不相克,则一切皆有可能!

作者: 无边无际的饿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 卷心菜手撕成小片,土豆刮成丝,分开洗净

    1/8 卷心菜手撕成小片,土豆刮成丝,分开洗净

  • 锅中适量油,烧热

    2/8 锅中适量油,烧热

  • 将土豆丝放入锅中,翻炒数下,加少许水煮一下,便于土豆更快熟

    3/8 将土豆丝放入锅中,翻炒数下,加少许水煮一下,便于土豆更快熟

  • 土豆6成熟时放入卷心菜继续炒

    4/8 土豆6成熟时放入卷心菜继续炒

  • 加入适量盐

    5/8 加入适量盐

  • 加少许油后继续快速翻炒,以免糊锅

    6/8 加少许油后继续快速翻炒,以免糊锅

  • 加入1勺野猪肉酱

    7/8 加入1勺野猪肉酱

  • 加入适量醋即可食用

    8/8 加入适量醋即可食用

  • 小贴士

    土豆一定要先煮至6至7成熟再下卷心菜,以免造成土豆刚好熟了卷心菜已经烂了哦!

    作者: 无边无际的饿

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