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这是一道清爽的点心，比较适合老人和儿童吃，烹饪起来比较简单，*。小小丸子大有内容。喜欢吃丸子的朋友们一起来吧。
52分钟
酸辣
中级
其他
拌
其他
1/13 准备好食材
2/13 土豆切丝，放锅里焯一下
3/13 焯好后，去水，凉一下
4/13 胡萝卜，卷心菜切末
5/13 锅里放油，炒到5分熟
6/13 肉末切肉泥，备用
7/13 碗里放入肉泥，鸡蛋，面粉
8/13 再加入胡萝卜，卷心菜末和土豆丝
9/13 加盐，搅拌均匀
10/13 搓成丸子，蒸10分钟
11/13 老干妈，酸醋，调酱料
12/13 出盘，把酱料淋在丸子上，撒点葱
13/13 ok ，超级好吃的丸子
胡萝卜一定要在油锅里炒一下营养才全面。土豆丝尽量切细丝，或者切小丁也可以。女神老干妈和醋是绝配，大家可以试试看
