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挪威深海三文鱼刺身, 喜欢吃三文鱼的亲们,你们准备好了吗? 开始了,手快有、手慢冇
1/9 三文鱼打鳞,初步加工干净
2/9 将三文鱼去掉骨头分开两边,用浴巾擦干水分
3/9 把鱼刺挑干净
4/9 再切掉腩刺
5/9 去掉鱼皮
6/9 去掉瘦肉
7/9 改刀干净放好备用
8/9 将食用冰打碎铺冰船
9/9 将三文鱼切日字小件铺上冰船,摆上紫罗兰法香柠檬即可
要去掉所有的刺,要切掉所有的瘦肉,要不然就鱼腥味重