糖霜花生的做法_菜谱_香哈网
糖霜花生
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糖霜花生

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作者: 兰英丶小可爱2vUT
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/7 准备好材料。

  • 2/7 花生倒入无油锅里干炒到有香气盛出装盘放凉。

  • 3/7 炒锅内倒入白糖跟水,开中小火加热熬煮糖浆。

  • 4/7 当糖水熬到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火。

  • 5/7 倒入以炒好的花生米快速翻炒,使每颗花生米都裹上糖浆。

  • 用筛网筛入玉米淀粉,让沾满糖浆的花生都裹上一层淀粉。

    6/7 用筛网筛入玉米淀粉,让沾满糖浆的花生都裹上一层淀粉。

  • 装盘子放凉,过筛,筛出多余的玉米淀粉。

    7/7 装盘子放凉,过筛,筛出多余的玉米淀粉。

  • 小贴士

    新手建议小火熬煮糖浆。

    作者: 兰英丶小可爱2vUT

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