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戚风蛋糕
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戚风蛋糕

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作者: 芊芊20
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料,蛋清,蛋黄分离,蛋清中加入三十克糖,蛋黄牛奶加十克糖

    1/12 准备材料,蛋清,蛋黄分离,蛋清中加入三十克糖,蛋黄牛奶加十克糖

  • 蛋清打发至提起打蛋器前面带一直立的小尖

    2/12 蛋清打发至提起打蛋器前面带一直立的小尖

  • 牛奶蛋黄打匀

    3/12 牛奶蛋黄打匀

  • 倒入面粉

    4/12 倒入面粉

  • 搅拌均匀

    5/12 搅拌均匀

  • 取大约三分之一的蛋清拌匀

    6/12 取大约三分之一的蛋清拌匀

  • 拌匀的蛋黄糊倒入蛋清中

    7/12 拌匀的蛋黄糊倒入蛋清中

  • 搅拌均匀

    8/12 搅拌均匀

  • 倒入模具

    9/12 倒入模具

  • 先低火一百三十度烤三十分钟,转一百五十度二十分钟!

    10/12 先低火一百三十度烤三十分钟,转一百五十度二十分钟!

  • 11/12

  • 出炉后倒扣凉凉脱模

    12/12 出炉后倒扣凉凉脱模

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