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1/12 准备材料,蛋清,蛋黄分离,蛋清中加入三十克糖,蛋黄牛奶加十克糖
2/12 蛋清打发至提起打蛋器前面带一直立的小尖
3/12 牛奶蛋黄打匀
4/12 倒入面粉
5/12 搅拌均匀
6/12 取大约三分之一的蛋清拌匀
7/12 拌匀的蛋黄糊倒入蛋清中
8/12 搅拌均匀
9/12 倒入模具
10/12 先低火一百三十度烤三十分钟,转一百五十度二十分钟!
11/12
12/12 出炉后倒扣凉凉脱模