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葱爆羊肉
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葱爆羊肉

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爸爸的最爱,露一手

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 羊肉切片,

    1/5 羊肉切片,

  • 放入料酒,盐,酱油,淀粉,腌一会儿

    2/5 放入料酒,盐,酱油,淀粉,腌一会儿

  • 锅内倒油,油热后,倒入羊肉片,翻炒,炒到变色

    3/5 锅内倒油,油热后,倒入羊肉片,翻炒,炒到变色

  • 然后加入切好的葱白,翻炒,葱丝变软,

    4/5 然后加入切好的葱白,翻炒,葱丝变软,

  • 勾芡,倒入锅内,出锅

    5/5 勾芡,倒入锅内,出锅

  • 小贴士

    肉在半冻的时候好切,或者直接用涮羊肉的肉也很好吃

    作者: 吴小妞

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