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味道还蛮不错的，
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/7 洗净的鱼块，放盆里加适量的盐，料酒和姜丝，腌制一会20分钟左右
2/7 腌制好的鱼块加入适量的淀粉搅拌《要搅均匀》
3/7 准备放油《要比平时炒菜多点》，等油热了，放入鱼块！待鱼块炸为金黄色后捞出即可！
4/7 葱姜蒜切末！！！
5/7 另起油锅，爆炒蒜葱姜，然后把鱼块放入锅中炒匀，
6/7 酱油白糖淀粉醋适量水调成汁，倒入锅内鱼块里，然后调小火收汁
7/7 等汁完全吸收了，就可以出锅了，《喜欢吃辣一点的可以放青椒然后再出锅》
