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1/9 排骨清洗干净备用。
2/9 炒锅置水放入排骨，同时压力锅也要置水打火。
3/9 等水煮开上面飘起血泡后，用勺子把排盛出。
4/9 焯好水的排骨。
5/9 将焯好水的排骨放入压力锅里，放入姜、葱盖上锅盖压14分钟。
6/9 等完排气以后放入盐、山药再压3分钟。（山药切成滚刀块的）
7/9 西红柿切成小块。
8/9 等压力锅排完气放入西红柿再煮3分钟即可关火。
9/9 装盘撒上葱花即可。
