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52分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/13 买来的排骨斩小块，放清水中浸泡半个小时，祛除血水。
2/13 然后将排骨放入冷水锅中开大火煮沸。
3/13 撇去表面浮沫。
4/13 盛入盘中备用。
5/13 葱切段，姜切片。
6/13 将焯过水的排骨放入电饭煲内胆中，加入葱段姜片。
7/13 添入适量清水。（水的量根据个人需要酌情添加）
8/13 按煲汤键两个小时。
9/13 山药 胡萝卜去皮洗净。
10/13 切滚刀块备用。
11/13 一个小时后，加入胡萝卜和山药块，继续煲。
12/13 出锅前五分钟，加入盐和鸡粉调味即可。
13/13 美味的胡萝卜山药排骨汤做好了。
