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葱油面的葱最好是拿小葱,如果是大葱的话,绿色的葱叶就比较少。而做葱油面最重要的材料之一就是葱。
1/5 把面煮熟过凉水,
2/5 切点葱花,根据自己个人的饭量。
3/5 放点胡椒粉五香粉根据个人口味.
4/5 锅里热油顺便加点蒜瓣,淋在面上。
5/5 加点生抽或者是酱油搅拌一下,出锅
如果放了五香粉或者胡椒粉,就不要再放很多盐了,否则会很咸。这个口味比较淡一点的人直接可以不用放盐了。