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挺喜欢吃秋葵的，营养价值也高，凉拌起来很爽口，喜欢的赶快来试试吧！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 用到的食材
2/9 秋葵洗净去头尾，从中间切开
3/9 姜，蒜切末，红椒切丁，备用
4/9 锅中坐水开锅后，放入切好的秋葵
5/9 出过水的的秋葵，在用冷水过一遍，这样才能保持秋葵的爽脆度
6/9 将出过水的秋葵，拎干水后装盘，备用
7/9 取一只碗，把生抽，麻油，盐，鸡精，水，放入碗中调匀备用
8/9 锅烧热，放少许油，油热后，依次放入，姜，蒜红椒，炒香后放入事先调好的料汁，搅拌均匀
9/9 将料汁浇在秋葵上即可！
喜欢重口味的也可以放点花椒，八角榨油，浇汁
