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一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、*女士、男士更应该多吃。
15分钟
家常味
初级
其他
焯
其他
1/4 秋葵洗净去蒂。
2/4 锅内倒入开水放少许盐，焯烫3分钟左右。
3/4 捞出淋干水分，将料汁混合蘸秋葵食用。
4/4 上美图一张，喜欢吃蒜的朋友可以加点蒜蓉，味道更好。
秋葵焯水时间不宜过长，影响口感，另外焯水时加少许盐可以防止秋葵变色，保持其翠绿的颜色。
