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黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
15分钟
酸辣
初级
其他
煮
其他
1/9 黄秋葵清洗干净，在清水中浸泡10分钟
2/9 锅里水烧开后，倒入秋葵烹煮5～6分钟左右
3/9 过凉水冲洗，用漏盆凉干水份
4/9 辣椒，葱白，姜, 蒜切好准备蘸料
5/9 锅里倒入食用油烧热
6/9 热油淋入蘸料碗，加盐，酱油，醋, 蚝油，香油
7/9 秋葵整齐的摆盘
8/9 成品图
9/9 换位再拍一张
煮秋葵的时间不可过长，烹煮的时间过长，会令秋葵失去爽脆的口感，而且影响菜品的美观。
