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这款韩式土豆饼，和我们的土豆饼做法稍有不同，是把生土豆打成土豆浆然后再和面粉鸡蛋混合，煎至成松软的小饼，上面点缀青红辣椒，让你看着就会口水四溢。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好所有食材
2/11 土豆去皮切块，洋葱洗净切块。
3/11 把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。
4/11 青红辣椒洗净切圈。
5/11 面粉中加入鸡蛋
6/11 然后倒入土豆泥
7/11 加入盐面，白糖，鸡精。
8/11 成为稍厚一点的面糊
9/11 平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为一个小圆饼。
10/11 上面摆放青红辣椒
11/11 小火慢煎两面微黄饼熟即好。
土豆和洋葱一起搅打，可稍微加点水。
我用的是一般汤瓷勺，一勺面糊就是一个小饼的用量。
煎至的时候要用最小的火，慢慢煎至一面定型后再翻面，不能大火让饼颜色过深，会影响美观和口感。
