凉拌萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌萝卜丝
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凉拌萝卜丝

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特简单的一道凉拌小菜。而且萝卜营养价值很多哦,有丰富的维生素C和微量元素锌,可助于增强机体免疫力。

作者: 小雨点的妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 白萝卜一根削皮

    1/6 白萝卜一根削皮

  • 用擦板擦成细丝加入盐十来分钟后将萝卜丝捏干水分

    2/6 用擦板擦成细丝加入盐十来分钟后将萝卜丝捏干水分

  • 红椒半个切小粒、蒜子切成蒜蓉、小香葱切成小段

    3/6 红椒半个切小粒、蒜子切成蒜蓉、小香葱切成小段

  • 花生油烧热下红椒粒、蒜蓉爆香马上浇在撒好香葱和白糖的萝卜丝上面

    4/6 花生油烧热下红椒粒、蒜蓉爆香马上浇在撒好香葱和白糖的萝卜丝上面

  • 倒入生抽拌匀

    5/6 倒入生抽拌匀

  • 拌匀开吃……

    6/6 拌匀开吃……

  • 小贴士

    腌萝卜丝时略多些盐,捏干水分后就不用加盐了,凉拌时加入一小勺白糖口味更好

    作者: 小雨点的妈妈

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