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还是川味烧菜好吃
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/5 把五花肉切块，大小按照自己喜好，用料酒腌一下。然后到油煸炒至变色
2/5 煸炒五分钟后倒一点老抽和郫县豆瓣酱。调色
3/5 然后放入土豆继续煸炒
4/5 土豆炒差不多后倒水快要没过土豆就好，然后盖上盖子烧到土豆变软就可以了！
5/5 出锅放点葱花
因为老抽和豆瓣酱就很有盐了，所以我最后没有放盐。中间可以尝下味道哦，需要的话根据自己口味添加盐和味精。
