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很久没有煮这个吃了,小孩子说想吃就做了点来吃。
1/6 鸡尖洗干净沥干水份备用
2/6 姜,蒜洗好切末
3/6 锅预热,入油油温7成热放入蒜,姜爆香
4/6 放入鸡尖煎两面微黄
5/6 放入适量水,4勺子生抽,1勺子老抽,半勺盐焖到收计
6/6 最后收汁装盘即可
鸡尖不焯水煮出来很香。