豉油鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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豉油鸡翅
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豉油鸡翅

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发现电饭锅做的鸡翅原味道超级好吃,收干了 汁美味都在鸡翅中了,连我家的小子也夸这鸡翅好吃,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅先用冷水化开冰块

    1/10 鸡翅先用冷水化开冰块

  • 准备辅料(蒜,姜,香叶,桂皮,八角)

    2/10 准备辅料(蒜,姜,香叶,桂皮,八角)

  • 鸡翅化好,用盐和生粉清洗,(中翅一般都是冻品来的去掉味)

    3/10 鸡翅化好,用盐和生粉清洗,(中翅一般都是冻品来的去掉味)

  • 再把辅料一起洗一下,(用菜篮洗才防止辅料乱跑)

    4/10 再把辅料一起洗一下,(用菜篮洗才防止辅料乱跑)

  • 洗好,再准备,半碗水,一匙老抽,四至五匙的生抽

    5/10 洗好,再准备,半碗水,一匙老抽,四至五匙的生抽

  • 全部放进电饭锅里,(把图五的全部放进)

    6/10 全部放进电饭锅里,(把图五的全部放进)

  • 刚好差不多浸过鸡翅,盖上盖子按下煮饭键

    7/10 刚好差不多浸过鸡翅,盖上盖子按下煮饭键

  • 煮到中间时翻一面过来,煮到收汁自动跳开,就可以了

    8/10 煮到中间时翻一面过来,煮到收汁自动跳开,就可以了

  • 装盘,看着口水都来了,

    9/10 装盘,看着口水都来了,

  • 近拍一张,很入味哦

    10/10 近拍一张,很入味哦

  • 小贴士

    这个鸡翅我没下盐,咸度刚刚好,喜欢咸点的就再加少许的盐,如果喜欢有汁可以拌饭的话就用煮粥键煮,这样不会煮收干汁的

    作者: 梦之远

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