豉油鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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豉油鸡翅
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豉油鸡翅

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一道做起来简单方便又好吃的菜肴

作者: 村里来的小芳
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡翅洗净,用开水焯2分钟

    1/14 把鸡翅洗净,用开水焯2分钟

  • 捞起装盘冷却备用

    2/14 捞起装盘冷却备用

  • 把桂皮洗净备用

    3/14 把桂皮洗净备用

  • 蒜去壳,姜切片,香叶,八角洗净备用

    4/14 蒜去壳,姜切片,香叶,八角洗净备用

  • 6匙生抽,1匙老抽备用

    5/14 6匙生抽,1匙老抽备用

  • 一小碗水备用

    6/14 一小碗水备用

  • 把鸡翅正背面割1-2厘米的缺口(方便入味)

    7/14 把鸡翅正背面割1-2厘米的缺口(方便入味)

  • 把鸡翅,桂皮,香叶,八角,姜,蒜下锅

    8/14 把鸡翅,桂皮,香叶,八角,姜,蒜下锅

  • 把水,生抽,老抽放入锅里,

    9/14 把水,生抽,老抽放入锅里,

  • 差不多盖住鸡翅,按下煮饭键

    10/14 差不多盖住鸡翅,按下煮饭键

  • 煮10分钟左右打开盖子翻一下,继续煮

    11/14 煮10分钟左右打开盖子翻一下,继续煮

  • 煮到收汁自动跳开

    12/14 煮到收汁自动跳开

  • 装盘

    13/14 装盘

  • 特写来一张

    14/14 特写来一张

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