豉油鸡翅

做法 将做法保存到手机

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  1/14 把鸡翅洗净，用开水焯2分钟

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  2/14 捞起装盘冷却备用

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  3/14 把桂皮洗净备用

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  4/14 蒜去壳，姜切片，香叶，八角洗净备用

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  5/14 6匙生抽，1匙老抽备用

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  6/14 一小碗水备用

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  7/14 把鸡翅正背面割1-2厘米的缺口（方便入味）

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  8/14 把鸡翅，桂皮，香叶，八角，姜，蒜下锅

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  9/14 把水，生抽，老抽放入锅里，

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  10/14 差不多盖住鸡翅，按下煮饭键

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  11/14 煮10分钟左右打开盖子翻一下，继续煮

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  12/14 煮到收汁自动跳开

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  13/14 装盘

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  14/14 特写来一张

作者: 村里来的小芳

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