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自家菜，没有华丽的外表，只有合适的味道。。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 选择4根新鲜的苦瓜水里泡30分钟去农药洗净
2/8 把苦瓜切成三厘米左右的块状，然后用陶瓷匙羹的把手，把里面的苦瓜籽弄出来即可
3/8 把准备好的肉，剁成肉馅，加入准备好的盐，蒜头、生抽、生粉搅拌均匀装盘备用
4/8 一手拿苦瓜一手拿个铁匙羹，把肉酿入苦瓜中即可
5/8 酿好放砧板上备用
6/8 把酿好的苦瓜放入锅中，加点油、少量生抽，煎至两面金黄
7/8 煎成两面金黄后，加水煮熟煮透即可
8/8 煮熟装盘
