葱油鳊鱼的做法_菜谱_香哈网
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葱油鳊鱼
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葱油鳊鱼

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很久没烧这个菜了,今天上菜场看到很鲜活,买了一条一后多重的鳊鱼

作者: 过眼烟云58
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱼清洗干净,准备好材料

    1/6 鱼清洗干净,准备好材料

  • 烧一锅水加入葱姜蒜,煮开

    2/6 烧一锅水加入葱姜蒜,煮开

  • 水开后放入鱼放入料酒,糖,盐煮五分钟,焖个八分钟左右,就熟了

    3/6 水开后放入鱼放入料酒,糖,盐煮五分钟,焖个八分钟左右,就熟了

  • 盛盘加人辣椒和葱,蒸鱼豉油,少许味道

    4/6 盛盘加人辣椒和葱,蒸鱼豉油,少许味道

  • 起油锅烧热油

    5/6 起油锅烧热油

  • 把热油倒在葱花上

    6/6 把热油倒在葱花上

  • 小贴士

    这个菜葱要多点,这样才会香

    作者: 过眼烟云58

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