4.0万点赞 · 72收藏
5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.8万
只有用心去做的事,才是最美味,最好的
1/7 首先将鱼切成鱼块
2/7 把葱姜蒜,香菜切好,备用
3/7 锅里加少许油,待油七层热放入鱼块煎
4/7 煎好鱼块,(两面黄)把鱼块乘起放入盘里,倒入葱姜蒜花椒,八角爆炒,炒出香味
5/7 然后将煎好的鱼块倒入锅里,翻炒均匀,加少许水
6/7 用中火烧五分钟,加入酱油,辣椒酱,剁椒,再转大火烧三分钟,最后放少许盐,加入香菜,葱
7/7 出锅装盘
最后放盐,可以根据个人口味,来决定