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打剩下的豆浆渣营养佳，倒掉又可惜，我爱吃煎饼，用豆浆渣做煎饼，方便快捷，还营养。
1/3 豆浆渣倒到小盆里，打入两个鸡蛋，倒点面粉，搅拌均匀。
2/3 电饼档加热摸油，把拌好的面糊倒入，灯灭了就好了。
3/3 煎饼切好放盘子，剥好的蛋黄放上，枣放好就行了。
吃的时候夹上咸蛋黄，美味。
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