雪菊银耳羹的做法_菜谱_香哈网
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雪菊银耳羹
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雪菊银耳羹

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雪菊花具有清肝明目,养颜*,消脂减肥,抗菌消炎的作用,特别是对咽喉肿痛有一定疗效。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 银耳用清水泡开,洗净撕成小朵。

    1/7 银耳用清水泡开,洗净撕成小朵。

  • 雪菊花冲洗干净备用

    2/7 雪菊花冲洗干净备用

  • 枸杞,莲子,红枣洗净备用

    3/7 枸杞,莲子,红枣洗净备用

  • 冰糖100克,也可根据自己的口味增减糖的用量

    4/7 冰糖100克,也可根据自己的口味增减糖的用量

  • 瓷煲倒矿泉水,放银耳,红枣,莲子,上火炖,大火烧开,小火煲一个或一个半小时。

    5/7 瓷煲倒矿泉水,放银耳,红枣,莲子,上火炖,大火烧开,小火煲一个或一个半小时。

  • 一小时后,放入冰糖雪菊花,枸杞再煲30分钟

    6/7 一小时后,放入冰糖雪菊花,枸杞再煲30分钟

  • 银耳羹煲好了,盛碗里可以享用了

    7/7 银耳羹煲好了,盛碗里可以享用了

  • 小贴士

    煲雪菊银耳羹时也可以把雪菊花用沙布包起来,这样吃银耳羹时就不用往外挑菊花残渣了。

    作者: 花恋花痴

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