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磨藕馃
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磨藕馃

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连藕能健脾开胃,益血补心

作者: 幸福的根号2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/10 准备材料

  • 连藕刨皮,蕃薯粉黏碎

    2/10 连藕刨皮,蕃薯粉黏碎

  • 连藕用刨磨成碎未

    3/10 连藕用刨磨成碎未

  • 磨好的藕碎

    4/10 磨好的藕碎

  • 蕃薯粉,葱,盐,生抽和藕碎和成面团,不要加水

    5/10 蕃薯粉,葱,盐,生抽和藕碎和成面团,不要加水

  • 电饼铛放少许油

    6/10 电饼铛放少许油

  • 把藕面做成一个个小饼状,放入电饼铛

    7/10 把藕面做成一个个小饼状,放入电饼铛

  • 煎至一面微黄

    8/10 煎至一面微黄

  • 翻面

    9/10 翻面

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    连藕和面时,不需加水,因连藕磨成碎未时会出水。

    作者: 幸福的根号2

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