芝麻饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
芝麻饼
打开APP,查看视频做法>>

芝麻饼

starstarstarstarstar

8.4万点赞 · 16收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.0万

因为我和老公是因为一碗手擀面在一起的,所以呢我对面食情有独钟,可谓是爱上一个人从此爱上厨房呀,我本身也爱吃面食养胃,这款芝麻饼好做又好吃

作者: A1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把盐放入面粉里,酵母粉溶于温水中,搅拌成絮状揉成光滑的团

    1/8 把盐放入面粉里,酵母粉溶于温水中,搅拌成絮状揉成光滑的团

  • 揉好后醒2个小时以上。

    2/8 揉好后醒2个小时以上。

  • 准备好红豆沙馅儿,因为买的现成的不用放糖了

    3/8 准备好红豆沙馅儿,因为买的现成的不用放糖了

  • 发成这样后放入小苏打揉成光滑的团,醒一会。

    4/8 发成这样后放入小苏打揉成光滑的团,醒一会。

  • 把面团搓成条,切成等大的剂子。(跟包子差不多就可以,因为发面的预热还会膨胀)

    5/8 把面团搓成条,切成等大的剂子。(跟包子差不多就可以,因为发面的预热还会膨胀)

  • 包上豆沙馅封口

    6/8 包上豆沙馅封口

  • 将饼抹上水均匀的蘸上芝麻

    7/8 将饼抹上水均匀的蘸上芝麻

  • 平底锅抹上一层油,正反面烙熟即可。

    8/8 平底锅抹上一层油,正反面烙熟即可。

  • 小贴士

    1、剂子不用过大,因为放到锅里会膨胀起来
    2、把生胚上抹上水容易沾芝麻
    3、酵母粉溶于温水中(人体温度即可)太高会*导致发不起来面

    作者: A1992

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐