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番茄煮成汁才,猪肉要炒香
1/4 首先将猪肉丝洗干净放入适量酱油和油
2/4 把番茄切成颗粒,越小越好,省火力嘛?,还有青菜洗干净备好
3/4 开始爆香猪肉,大盖4分钟,颜色略变黄再加入番茄颗粒翻炒两分钟,加入少了水,不想多汁可以不加,但是翻炒后记得关小火盖好锅盖5分钟左右,待番茄变汁后起锅
4/4 加能漫过面条的水量煮沸之后加入青菜和面条,煮好就可以用筷子拉起面条,在面条上面淋好酱汁就可以享用了。
喜欢多汤的,记得酱汁多加点盐。