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15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
川菜
1/15 鸡脯肉切丁
2/15 放入少许盐，料酒，生粉抓匀
3/15 腌制十五分钟
4/15 适量的藕丁黄瓜丁和胡萝卜丁备好
5/15 凉油下锅炸好的熟花生米
6/15 葱姜蒜切末
7/15 宫保汁备好。就是料酒生抽白糖醋和生粉加少许的清水
8/15 锅内放稍微多一点的油。倒入腌制好的鸡脯肉。快去滑炒，变色三分钟左右嫩嫩的即可
9/15 炒好的鸡丁倒出备用。锅内加入油，爆炒葱姜蒜
10/15 加入豆瓣酱翻炒
11/15 倒入炒好的鸡丁
12/15 加入藕丁胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒
13/15 倒入调制好的宫保汁
14/15 加入熟花生米翻炒均匀。出锅
15/15 装盘。好好吃很下饭哦
