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1/5 到豆油八分热
2/5 放葱～姜～大料
3/5 爆香后～放鸡肉～香菇～土豆放大酱翻炒
4/5 放水
5/5 大火炖～开锅后小火慢炖～大概20分就可以了～中间隔七八分钟看一下锅～翻炒一下～
鸡腿剁成块～土豆切滚刀块～香菇去蒂
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15分钟
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