蘑菇炖腊鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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蘑菇炖腊鸡腿
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蘑菇炖腊鸡腿

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宝宝要吃蘑菇,我觉得这样做很好吃,宝宝也喜欢吃,可以试一下哦,腊鸡腿很好吃,有嚼劲。

作者: 独lianME
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿切小块,洗净,放水里泡一会儿,去去咸味

    1/9 鸡腿切小块,洗净,放水里泡一会儿,去去咸味

  • 蘑菇洗净切小块,备用。

    2/9 蘑菇洗净切小块,备用。

  • 葱姜蒜切好备用

    3/9 葱姜蒜切好备用

  • 胡萝卜洗净,切小块备用

    4/9 胡萝卜洗净,切小块备用

  • 锅里放油,加葱姜蒜,炒香

    5/9 锅里放油,加葱姜蒜,炒香

  • 加腊鸡腿,炒匀,加适量的老抽上色,炒匀

    6/9 加腊鸡腿,炒匀,加适量的老抽上色,炒匀

  • 炒几分种,加胡萝卜,炒匀

    7/9 炒几分种,加胡萝卜,炒匀

  • 加蘑菇,炒匀,加适量的水,煮十分钟左右

    8/9 加蘑菇,炒匀,加适量的水,煮十分钟左右

  • 加盐,鸡精调味,装盘

    9/9 加盐,鸡精调味,装盘

  • 小贴士

    腊鸡腿是咸的,放盐时候要注意少放点,喜欢腊鸡腿有嚼劲的可以少煮一会,不喜欢,可以先把腊鸡腿煮一会,熟透了也好吃。

    作者: 独lianME

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