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紫薯有助消化,*。
1/10 紫薯去皮,切小上锅蒸
2/10 紫薯蒸熟压成泥,加入白糖,搅拌均匀,分成两份,一半做皮,一半做馅
3/10 紫薯泥加水糯米粉,慢慢加水揉光滑
4/10 这是揉好的面团
5/10 准备芝麻,还有馅,馅要加一点点水,这样才能搓成圆的
6/10 把面团压扁,包入馅,再慢慢收口
7/10 包好了,搓圆,放在芝麻里。
8/10 放进芝麻里,慢慢压扁,芝麻就粘上饼了
9/10 锅里倒油,油热后放入紫薯饼,火不能太大,太大会烧焦,表皮变色,整个饼都鼓起来,饼就熟了
10/10 切开,馅的颜色真的很美哦