鲜藕黄花菜龙骨汤的做法_菜谱_香哈网
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鲜藕黄花菜龙骨汤
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鲜藕黄花菜龙骨汤

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黄花菜性平,味甘,清热解毒,配上刚下来的鲜藕,这个秋天不上火,不干燥了

作者: 稀饭贝贝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄花菜用水泡软后再过两遍水,要把残留在上面的沙洗干净

    1/8 黄花菜用水泡软后再过两遍水,要把残留在上面的沙洗干净

  • 藕削皮切大块备用

    2/8 藕削皮切大块备用

  • 骨头凉水下锅去血水

    3/8 骨头凉水下锅去血水

  • 水开了大概一两分钟捞起晾干水

    4/8 水开了大概一两分钟捞起晾干水

  • 骨头晾凉后把所有材料放压力进锅里,加入适量的水

    5/8 骨头晾凉后把所有材料放压力进锅里,加入适量的水

  • 选择压力锅的煲汤功能

    6/8 选择压力锅的煲汤功能

  • 大概四十分钟这个汤就做好了

    7/8 大概四十分钟这个汤就做好了

  • 加盐滴两滴香油就可以开吃罗

    8/8 加盐滴两滴香油就可以开吃罗

  • 小贴士

    没有压力锅的用普通的锅也行,就是时间长些。煮过汤的骨头肉都没什么味,蒜剁碎加点生抽,泼点热油蘸着吃就很美味了

    作者: 稀饭贝贝

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