1.9万点赞 · 196收藏
7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.5万
黄花菜性平,味甘,清热解毒,配上刚下来的鲜藕,这个秋天不上火,不干燥了
1/8 黄花菜用水泡软后再过两遍水,要把残留在上面的沙洗干净
2/8 藕削皮切大块备用
3/8 骨头凉水下锅去血水
4/8 水开了大概一两分钟捞起晾干水
5/8 骨头晾凉后把所有材料放压力进锅里,加入适量的水
6/8 选择压力锅的煲汤功能
7/8 大概四十分钟这个汤就做好了
8/8 加盐滴两滴香油就可以开吃罗
没有压力锅的用普通的锅也行,就是时间长些。煮过汤的骨头肉都没什么味,蒜剁碎加点生抽,泼点热油蘸着吃就很美味了