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不爱清蒸爱香辣!
1/6 将蟹洗干净,处理成小块
2/6 加入生粉调汁,放入花椒粉,盐
3/6 将调好汁倒入螃蟹内搅拌均匀,有点面糊糊最好,油炸后好吃
4/6 锅中放油,因油炸,油多点!加热后放入蟹炸至金黄捞出
5/6 油炸成这样即可捞出,非常香
6/6 锅内剩少许油,将老干妈爆香,放入炸好的蟹翻炒,再将调汁用的糊糊加水弄稀倒入锅中焖煮五分钟出锅!