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从小到大吃的最多的就是白菜，小时候因为家里种白菜，长大久而久之又想吃白菜，就是感觉百吃不厌。*下可查看菜谱
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 白菜切成块，沥干如图备用。
2/5 把干辣椒，姜，蒜切好，如图
3/5 把油烧出冒烟，放入干辣椒爆出辣味。
4/5 陆续加入生姜蒜，和白菜。
5/5 炒至八分熟的时候加入盐和醋之后炒熟既可装盘。
白菜一定要提前沥干，否则炒起来会有很多水。
