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做这道菜胡萝卜不能放多了。味道很不错哦,这汤儿子很喜欢喝。
1/3 先把牛肉过水绰一下再加生姜煮熟,待冷却后切片备用。番茄胡萝卜切块。
2/3 然后把猪肥肉切片放炒菜锅煎至油出来(注意这步不用放油)倒入切好的胡萝卜炒一下,再把煮牛肉的汤到进锅里煮15分钟。
3/3 最后放入盐,鸡精调味。