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色香味具，可口下饭，肥而不腻
1/3 先洗干净切好块，大小个因人而定，放进沙锅里，水刚好满过，开始煮
2/3 煮到水干一半后放入酱油，白糖，蒜头
3/3 放入白醋，收汁即可，大功告成
煮一个小时内，不要太软免得腻，太硬不好吃，放醋后吃而不腻
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