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每天都是洗洗涮涮，平平淡淡，幸福满满！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 买回来的虾用清水洗净！
2/9 用牙签把虾背上的虾肠挑出来（因为右手拍照去了，所以拍不了挑虾肠的图片）
3/9 全部挑好虾肠的基围虾放一旁备用！
4/9 切好辅料，准备锅里倒点油！
5/9 锅里放入植物油烧五成热，倒入蒜粒、葱头、姜丝、红椒圈圈爆香！
6/9 倒入虾大火翻炒！放少许料酒
7/9 翻炒至基围虾完全呈现红色加适量开水，盖上锅盖小火焖两分钟！
8/9 两火钟后开盖放入适量盐、鸡精、鼓油，撒上些青葱段准备起锅！
9/9 出锅摆盘美美哒！
虾类高蛋白、低脂肪，并含有较多的钙质及微量元素，营养丰富。有补脾肾、助消化之功效，孩子们也很爱吃。
