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1/6 选好螃蟹，洗干净备用！
2/6 从中间切开，备用！
3/6 在切开的螃蟹上撒上淀粉，封住口，免得蟹黄外漏！
4/6 放在油锅里小火炸两三分钟！
5/6 锅里把炸后的油放入锅中，小火把葱姜蒜花椒在油中煎香，放入炸好的螃蟹，翻炒加糖，小米椒，盐！然后倒入水，开始闷煮，越5分钟，加青椒收汤出锅！
6/6 可以开吃了！孩子吃个不停！
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