香菇豆腐馅包子的做法_菜谱_香哈网
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香菇豆腐馅包子
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香菇豆腐馅包子

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家人喜欢吃什么我就做什么。

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把香菇切成小粒。

    1/11 把香菇切成小粒。

  • 豆腐切成小块。

    2/11 豆腐切成小块。

  • 泡发的木耳切成小块。

    3/11 泡发的木耳切成小块。

  • 香菇豆腐和木耳放一起,放盐2克,十三香1克,食用油适量,香油一点,搅拌均匀。

    4/11 香菇豆腐和木耳放一起,放盐2克,十三香1克,食用油适量,香油一点,搅拌均匀。

  • 搅拌好后静置15分钟左右。

    5/11 搅拌好后静置15分钟左右。

  • 用发酵粉发好的面粉。

    6/11 用发酵粉发好的面粉。

  • 把面团切成剂子再擀成包子皮。

    7/11 把面团切成剂子再擀成包子皮。

  • 把香菇豆腐馅放进包子皮里。

    8/11 把香菇豆腐馅放进包子皮里。

  • 捏好的包子。

    9/11 捏好的包子。

  • 大火蒸25分钟就好了。

    10/11 大火蒸25分钟就好了。

  • 做好的包子,味道很好,家里人都喜欢吃。

    11/11 做好的包子,味道很好,家里人都喜欢吃。

  • 小贴士

    1、包子馅搅拌好后静置15分钟能使馅更入味;2、等锅里水烧开后再放包子,这样蒸的包子发的好;3、最好在锅上面扣个碗以免漏气,锅边漏气包子会蒸的不发。

    作者: 宝妞妞妈

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