蚝油生菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油生菜
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蚝油生菜

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以前我不喜欢吃生菜,自从学了做蚝油生菜以后就爱吃了

作者: 胖嘟嘟kt
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系粤菜

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  • 先把生菜洗干净备用

    1/9 先把生菜洗干净备用

  • 拍大蒜

    2/9 拍大蒜

  • 把蚝油,盐,少许白糖,鸡精倒在一个小碗里

    3/9 把蚝油,盐,少许白糖,鸡精倒在一个小碗里

  • 这时水开了把生菜放进去

    4/9 这时水开了把生菜放进去

  • 生菜变色了就可以了

    5/9 生菜变色了就可以了

  • 捞出来装盘

    6/9 捞出来装盘

  • 锅里放油烧热,放入大蒜辣椒煸香

    7/9 锅里放油烧热,放入大蒜辣椒煸香

  • 倒入刚刚调好的蚝油汁,忘记讲了刚刚那个蚝油汁要加点水然后倒入锅里烧开

    8/9 倒入刚刚调好的蚝油汁,忘记讲了刚刚那个蚝油汁要加点水然后倒入锅里烧开

  • 最后一步装盘

    9/9 最后一步装盘

  • 小贴士

    生菜不要烫太熟哦

    作者: 胖嘟嘟kt

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