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1/3 水烧开,放入菠菜,七八分熟捞出,沥干水分(如果菠菜太长,可以切两刀断开)
2/3 木耳提前泡上,将其泡开,然后用焯完菠菜的水,把木耳焯一遍,捞出,沥干水分
3/3 将菠菜和木耳装盘,放入盐,味精,鸡精,香油,醋,还有切碎的蒜,搅拌均匀即可。